Tortillas Mexicanas FRAD
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TORTILLAS
Nuestras tortillas son elaboradas con una gran diversidad de Maíz de origen 100% mexicano, natural
y Sin Gluten. Son fabricadas aquí en la Ciudad de Bogotá, Colombia, las llevamos a todo el país.
* Venta al Detal y por Mayor
* Servicio a Domicilio Dentro y Fuera de la Ciudad de Bogotá
* Productos Sellados al Vacío a petición del cliente
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NIXTAMALIZACIÓN
Nuestras tortillas son elaboradas con diversidad de Maíz de origen 100% Mexicano, son fabricadas bajo el proceso de Mixtamalización
La nixtamalización es un proceso culinario mesoamericano donde el maíz seco se hierve en agua con cal (hidróxido de calcio). Esto desprende la cáscara del grano, mejora su textura, intensifica el sabor y transforma sus nutrientes para hacerlos más absorbibles por el cuerpo humano. El grano tratado se llama "nixtamal"